{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
料理方式
1. 蝦仁開背,將腸泥取出,以少許鹽抓醃備用
2. 蘆筍削皮,去掉尾端約3-4公分(纖維較粗的地方)
3. 將去皮的蘆筍切段,每段約3-4公分
4. 燒一鍋熱水,加入一匙鹽及少許油,將蘆筍下鍋川燙10秒左右取出後,過冷水備用
5. 將蒜頭切片,接著起鍋熱油,放入蒜片煸炒,接著加入蝦仁炒至蝦仁熟透
6. 最後加入川燙過的蘆筍拌炒10秒左右即可起鍋