正能量蔬菜-蘆筍，愛吃蘆筍請舉手。沒錯身為正能量的護理師代表，一定要來介紹正能量蔬菜！
蘆筍不僅富含維他命A、B1、B2、C，以及菸鹼酸、膳食纖維等，可寧神、解毒、消除疲勞、利尿有助於免疫力、減少過敏、是對人體相當有益的蔬菜。
有時候我夜班急救完一個病患，或著接完一個大手術病患，心情難免焦慮煩躁鬱悶。我一早就會走去菜市場舒壓，順手買兩把綠蘆筍快速熱水川燙後，橄欖油黑胡椒粒拌在一起、再撒些許海鹽，吃完一大盤蘆筍，爽快！心情瞬間變好好喔！
以前小時候只要我嘴巴破、火氣大，阿嬤就會買一瓶 「ㄐㄧㄣ ㄐㄧㄣ蘆筍汁」給我。阿嬤說喝完會像鐵管上面的金髮美女一樣漂亮，是會讓人懷念的味道～喝的是回憶啊（就跟喝莎莎亞椰奶我也覺得超好喝）
現在蘆筍有些都是進口的價格貴不敢下手，每次去買都會跟菜販說「要台灣的蘆筍」，其實台灣曾享有「蘆筍王國」的美名1970年代來到蘆筍出口的黃金時期。在嘉義縣溪口鄉崙尾地方的「崙禾社會企業股份有限公司」董事長陳梧桐回憶臺灣曾在一根根採收的蘆筍，裝成一箱箱的罐頭銷往全世界；小時候溪口許多農家都有種植蘆筍，當時甚至成為溪口鄉的重要物產。但隨著台灣產業轉型，農村勞動力慢慢轉往工業、造成仰賴人工種植、採收的蘆筍產業頓時面臨嚴重缺工，開始迅速沒落，伴隨而來的是農村人口的快速外移。出身嘉義溪口的「崙禾社企」董事長陳梧桐，要用營養價值高的台灣蘆筍，提高農作物經濟價值開發高附加價值加工品，吸引返鄉青農一起種植蘆筍。
以前常聽到「看天吃飯」是農人的宿命，但隨著科技進步，導入智慧設備穩定農產品質。透過專利製程技術，將蘆筍不易食用的部分再製為膳食纖維產品，提高產品價值。秉持環境保護理念，讓每一分食材都能獲得最大利用，所以本來就愛吃蘆筍的我，剛好認識科技界農夫，以專利製程濃縮高營養價值「蘆筍」原料，結合水溶性及非水溶性膳食纖維優點推出了『蘆纖凍』，台灣新創天然蘆筍膳食纖維。
這陣子我吃了幾盒去了12345⋯⋯好吃欸～酸甜莓果風味、撕開即食，無添加人工色素、香料、甜味劑及防腐劑，高纖、低脂、高飽足，輕鬆補足每日所需。
專利凍條劑型，每盒10入，輕巧包裝。淡草綠色外盒看起來清淨與自然有一種療癒感，拿來送禮還蠻適合。
我現在會隨手拿幾包放在包包帶去醫院上班，常常因為醫院照護病患壓力大焦慮嘴饞，或沒時間吃正餐缺少膳食纖維～天天吃一條正好！不吃珍珠了！改吃蘆纖凍！這絕對是個很棒的選擇！
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